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在学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗？以下是小编收集整理的包饺子作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
那是寒假里的一天，我早早地来到了学校。今天，我们作文训练团的同学要参加包饺子大赛。只见同学们一个个精神抖擞、兴高采烈的样子。
来到食堂，刘老师按男女生为我们分了组，我们自己为男生组起了一个好听的名字是：快乐海鹰小队；女生是快乐阳光小队。我们开始包了，我先拿起一张面皮；然后用小勺蒯了一点馅，放到饺子皮的中心；再把饺子皮相对的两端对折，捏紧；然后，左手轻握住饺子，右手从底边向上把半圆的两个面边一点儿一点儿地捏紧成一体，再两手相换把饺子的左边捏好。可是这左边的面皮就像少了一块似的，我一捏，饺子馅就冒了出来，面皮合不上。不但没有把饺子包上，还弄得满手的肉馅。我此时就像热锅上的蚂蚁。这可怎么办呢？仔细看着饺子找原因，饺子馅并不多，平时妈妈包的饺子像个元宝，饺子馅儿足足的，我这个饺子可比妈妈的瘪多了，怎么就包不上呢？不如我把饺子边一点点儿捏起来，只要饺子馅不出来就可以了，说干就干，我左手轻轻捏起饺子皮时期增大再把左边的面边拢在一起，快速一捏，成功了。这样，一个饺子就做好了。我把饺子托在手里看上去虽然有些憋，但总算还是个饺子的样子，我感受到了成功的喜悦。可当我向别人展示时，一个同学问：“你这是饺子吗？”我很自然地回答道：“当然是饺子，怎么能不是饺子呢？”他风趣地答道：“哇！你这个饺子还挺有造型的呀！就像一个大蒜。”说完便哈哈大笑起来。我细细观察了一下这个饺子；它右扁左园的，刚才用力捏面边时捏起一大块面边，从远看，还真像一个大蒜呢！我不服气，又练习了几次还是包成了“大蒜”。突然，我想起了姥姥教我包的合子。便拿起了一张皮，蒯了一点馅，又拿起一张皮盖在馅上，把边缘捏紧，在把边缘捏出一圈好看的花边。我再一次拿给同学看时，它们有的问我：“你是怎么包的.？太好看了”有的问：“这是谁教你的？你也教教我吧！”刚才那个嘲笑我的同学也走过来对我说：“不错，中间又圆又鼓，外面花边均匀，看着就想尝一尝，这个“太阳花”你是怎么包的，能不能教教我？”于是我做示范又包了几个“太阳花”。一会儿工夫，面板上已经盛开了十几朵“太阳花”，个个可爱极了！
比赛就结束了，我们在老师的指导下把各式各样的饺子端给厨师们去煮。
当老师端着饺子走进食堂的那一刻，大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子，我不顾饺子烫，迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口，猪肉的浓香混合着白菜的清香，扑鼻而来，好好吃哦！我觉得这是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子作文2
我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。
妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的.混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。
我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。
看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。
妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。
渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。
我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯
好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。
包饺子作文3
我们一生中有许多第一次。比如第一次坐飞机，第一次包饺子，第一次学游泳……其中最令我记忆犹新的就属第一次包饺子了。
记得一个周末，爸爸做好了饺子皮，妈妈做好了我最爱吃的四季豆肉末馅，我们准备好了材料，便开始包饺子啦！
我学着妈妈的样子首先将饺子皮摊开在左手掌中间，再用勺子舀了满满一勺子馅堆放在饺子皮中间，再用右手大拇指和食指将饺子皮互相捏起来。可是我刚刚把一边的饺子皮捏合，另一边的饺子皮就分开了，露出了香喷喷的馅。这时候的饺子好像一只张大了的`嘴巴在向我炫耀：“来呀来呀，瞧四季豆拌肉末可好吃了，快来吃我呀！”。我只感觉到鼻子飘过了一阵香味，嘴巴里口水一下子从四面八方涌来。我咽了咽口水赶紧将这边的饺子皮捏合，口水都差点掉下来啦。可是刚把这边粘合，另一边的“大嘴巴”又张开来了，又开始肆无忌惮的向我炫耀起菜来了。这次我终于忍不住了，偷偷的抓了一点菜放进嘴巴里，确实美味极了，非常多汁！我用眼睛偷偷地瞟了一眼妈妈。幸好没被妈妈发现。呼！顿时松了一口气。这一尝可不得，老是想偷偷的抓一把菜吃个够，但我努力的克制着自己的右手。这时候我狠狠心用右手饺子皮使劲一捏。哈哈，饺子终于闭上了嘴。我把饺子放到爸爸妈妈包的饺子堆中。可仔细一看我包的饺子却像泄了气的皮球一样扁扁的。这是为什么呢？我用手去捏了一下饺子才发现原来饺子里的菜被我偷吃得只剩了一点点。于是我用重新扳开饺子皮，又用勺子勺了一点儿馅放了进去。这时候妈妈突然说话了：“菜太多了，要“露馅儿”的。”一听妈妈说菜太多了，连忙说，“好好,菜太多了，我吃掉一点不就是了。”于是我就抓了一点儿馅放进嘴巴里，满足的吃了起来！
可是为什么我的饺子就包不好呢？一瞧，才知道。原来还要将水抹在饺子皮的边缘。于是我又将食指沾了一下水，再将水抹在饺子皮的边缘，用手使劲一捏，真的饺子就跟粘上了胶水一样轻松地粘上了。这回我把饺子放回队伍中，才像个挺胸的士兵一样威武的站立着。于是我开始包第二只饺子，比起第一只来顺手多啦！
后来我饺子包的越来越熟练了，形状也很多。有舒克与贝塔的坦克状的、“泰坦尼克号”状的、还有仙女花篮状的……形态各异，真是琳琅满目啊！爸爸都夸我比他包得好呢，还授予了我“包饺子小能手”称号！
经过这次经历，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理。许多事情并不是我们想象的那么简单，必须要去体验并深入的了解他，才能获得成功！
包饺子作文4
星期天，爸爸妈妈在包饺子。妈妈右手不停地滚动着擀面杖，左手逆时针转着面饼，不一会儿就擀出了一个面皮儿。爸爸则包饺子，饺子虽然包得很胖，但是一点陷也没露出。
我坐在爸爸身边，眼睛一直盯着爸爸的手，也想包饺子。妈妈仿佛看懂了我的心思，问：“儿子，你是不是也很想包呀？”我点点头说：“包饺子会不会很难呀？”妈妈笑了笑，亲切地说“只要功夫深，铁杵磨成针！只要你努力，就能包好饺子。”妈妈的话给了我极大的鼓励。
我先从擀面皮学起。我先揉了一块面把它弄成一个个小剂子，再压成面饼，我学妈妈的样子擀起来，但俩手怎么都感觉不协调，擀着擀着，我发现我把面皮儿擀得比苹果还大，而且成了三角形。我又笨拙地改了几个，虽然变小了，但是我擀得太厚了。我扔下擀面杖到卧室生闷气，妈妈悄悄走进来安慰我；“万事开头难，小男子汉不要气馁噢！”妈妈把我拉回到面板前。我鼓起勇气拿起擀面又擀了一个，经妈妈的细心指导，我最终掌握了方法。我惊奇地发现，这次我竟然擀得很薄很圆。我又擀了第二个、第三个、第四个……虽也有不满意的，但还是好的多。我得到爸爸妈妈一致夸赞。
擀皮的成功给了我信心。开始包饺子了。我想包饺子应该很简单吧？我学爸爸的'样子，拿起饺子皮平放在左手，右手夹起馅放在皮中间，然后两端对齐，轻轻用手捏边，可是馅放多了，我捏了这边那边就捏不上了，我只好又摊开面皮把馅夹去一些，重新又包了起来。我得意洋洋地把饺子拿给爸爸看，爸爸乐呵呵地说：“咦，不错啊！爱因斯坦的第一个‘小板凳’，来留个纪念。”爸爸拿起手机啪地拍了一张照。当我把饺子放在盘子里，我发现我包的比爸爸的差远了。这次我没气馁，打起精神继续包。接受第一次的教训，我少放了一些馅。包好的饺子放在盘中确站不住，就像哈巴狗一样趴在那儿。“哎！看来这馅放多也不行，放少也不行啊！”继续在积累经验中探索，不一会，我就包了十几个，它们有的像大肚子将军，有的像小哈巴狗，有的像可爱的孩子，有的像高高竖起领子的大人……形态各异，大小不一。这时爸爸说：“有大有小，有老有少，才是一家人嘛！”听爸爸这么一说，我和妈妈都笑了。
不一会，妈妈就把香喷喷的饺子煮好了。我吃着自己包的饺子心里美滋滋的。自己劳动的成果味道就是香！
今天，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理：做事只有坚持不懈才能成功！
包饺子作文5
我的妈妈是包饺子的高手，我看过很多亲属包饺子，都没有妈妈包的好看包的快。
有一天，妈妈又包饺子了.我的好奇心就来了，我要看看妈妈包饺子的全过程，我也要学习包饺子。妈妈知道了我的想法，就一边揉着面，一边微笑着对我说.“你看你的小手，能会包吗？”“我就是要与你学学，学会了与你分担这些家务活”妈妈没有再坚持什么，让我洗手，给了我一个小面团，让我学她的样子揉面，我左手捏着面团的边缘，右手使劲的向前推揉，妈妈笑着说，还真的像这回事呢，我揉的更加的起劲，三五分钟过后，我学妈妈的样子，把揉好的面放在案板上，妈妈说这叫醒面，是让面更加有劲道，这时妈妈也没有闲着，只一会功夫就调好了饺子馅儿，.我看见妈妈重新拿起一块面，向一个方向揉搓起来.揉成长长的圆筒状，然后，我也学着妈妈的样子，左手拿着圆桶型的面劲，右手在左手的前端，大小均匀的`揪下一个个面疙瘩，我不假思索的拿过小面团就在案板上按.，怎也按不圆，妈妈笑着告诉我，傻孩子，还缺一道工序呢，她边说着边拿起小面团，在自己的手心来回揉搓，一会一个圆圆的小面疙瘩出来了，再使劲的一按，嘿嘿，一个小圆饼出来了，妈妈熟练的擀着面片，只听面板上发出轻微的呼呼声，圆圆的，薄薄的面皮就如落地的雪花，妈妈就像一位魔术师，一会就擀出来很多张，我看得花了眼……妈妈说，关键的程序到了—包饺子，如果边缘捏不好，下锅就开边了，弄得瞒过馅子不说，饺子也就成了片汤了，我一边听着，一边像妈妈那样，左手掌上放好一个擀好的面片，右手去取适量的馅子，然后把面片的边缘对折，我迫不及待的一顿狂捏，一个饺子就“成功”了，放在案板上，嘿嘿，我怎发现我的饺子那样的难看呀，边的宽度不一样大，有一处还咧着嘴，仿佛在笑我这位毛手毛脚的人呢，妈妈笑着对我说，“第一次包到这样的程度，真的很好了，看我的！”妈妈一边说着，早已把馅子放好了，边缘对折，只见她的两个大拇指一对，使劲的一捏，呵！一个饺子出来了，饺子的边缘两边宽，中间部位窄，很有趣，而且没有露馅的地方，肚子鼓鼓的，就如一个吃饱了的玩具猪，平躺在案板上，好看极了，妈妈告诉我，这叫“和尚头”，我看着，学着，包着……我又在妈妈包“和尚头”的基础上，又摸索着包了边缘一样宽的小饺子……劳动真的是充满了乐趣，充满着奇思妙想……
我与妈妈学会了包饺子，懂得了做事情要严谨，要有继承，还要有创新！
包饺子作文6
每个人一生中会经历数不清的第一次：第一次学走路、第一次学做饭、第一次拖地……但是最让我记忆犹新的是第一包饺子。
在我8岁那年的一天，我放学回家后，看见妈妈正坐在桌前包饺子。看见了我就高兴的说：“我的小帮手回来了，小灿，我们一起来包饺子吧。”看见妈妈几秒一个，像变魔术一样手中饺子层出不穷。我想：“这包饺子真是太简单了！不就是拿一张皮，弄点馅，再捏几个花边就成了。”我豪气万丈地对妈妈说：“没问题，看我的！”我一边说一边走到桌前，抽出一张凳子，坐了下来。我拿起一张皮，用勺子舀了一勺子馅料往饺子皮上扣去，哇，馅太多了，我捏不拢，只好用勺子掰了一些下去，然后一点一点的捏花边，由于褶皱时选择皮的.多少不同，包出来的饺子显得很怪异和丑陋。第二次，我吸取了第一馅填太多的教训，就只弄了很少的的馅料，结果是包出来的饺子软趴趴的，像没有脊梁。我不服气，决定多包几个找感觉，总结经验教训，继续包。过了好一会儿，我看了看我的“战果”：我才包了8个，再看妈妈包的，哇塞，她已经包了几十个了，像一批等待检阅的士兵，整齐的再桌上排成了三排。
我看着妈妈包的那些精神饱满，挺着啤酒肚般的饺子正神采奕奕的盯着我，而我包的那几个却无精打采的斜睨着我，仿佛在对我说：“看吧，看吧，都是你把我们装扮的这么难看哦，主人，下次要努力哦！”我叹了口气对妈妈说：“妈，我包的好丑哦！”妈妈看了看我的饺子说：“嗯嗯，还是不错的，比我小时候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一个和第二个好多了，人不能和别人已经做得很好的去比较，那样你会没有信心，要学会自己和自己比较，只要下一次比前一做得好，那你就做得很好了！”
我听了妈妈的话，恢复了信心，再次仔细观察妈妈的动作，发现饺子馅大概只需要半勺、花边不能捏得过大、捏花边时适当沾点水可以黏贴的更牢固等。就这样，在我一边观察、一边学做的过程中，我的饺子慢慢地也变得好看起来了，饺子兵们也由以前的萎靡不振变得意气风发了，有个别的居然可以和妈妈的媲美了。妈妈连声夸赞我：“不错不错，这么快就和妈妈包的一样了，进步神速啊！”我听了，不禁翘了翘鼻子，嘻嘻笑了起来。
我想，做什么事情都不是轻轻松松就可以学会的啊。需要自己观察，耐心去做，才能够做好。
包饺子作文7
啊，春节终于到了。为了过新年，人人忙碌、户户更新，合家欢乐，热闹非凡。我们家，这次，正举行一场包饺子比赛呢！
饺子的来历是什么呢？就让我来告诉你吧！古时候，由于没有钟表，人们把一天分为12个时辰，分别用12个地支做名称。从一天结束到新的一天开始的这一时刻，刚好是“亥”时进入“子”时，叫做“交子”。春节时，新的一年开始正是“交子”时刻，于是人们把春节吃的这种食品也叫做“交子”。后来，随着时间的推移，“交子”变成了“饺子”。
往年，饺子都是妈妈一人包。这次比赛，爸爸、爷爷、奶奶都参加了！阿姨是裁判。今年我长大了，也参加了包饺子比赛。吃过午饭以后，我边卷起袖子边对妈妈说：“妈妈，我们开始比赛吧！”妈妈笑着说：“我先教教你吧！”我心中有数，十分自信地说：“不用了，我会，我包给你看！”
说完，我拿了张饺皮，放上一点肉馅，用手一捏。哎呦！肉馅全都给挤出来啦！这是怎么回事？妈妈平常也是这么捏的呀！妈妈笑着说：“什么事情都是看起来容易，做起来难。你看，应该先把饺皮放在手心，然后，放一层馅在饺皮中间，再把饺皮合成半个圆，双手食指和拇指轻轻一捏，便可以了。”
我按妈妈的方法做，果然包好了一个。虽然不太好看，但没露出馅来，这给了我信心。经过试包、几经周折、摸索，我终于越包越好了。
比赛开始了。规则是看谁包的多、好看。阿姨一声令下，我便拿起一张饺皮，弄上馅；妈妈、奶奶、爸爸和爷爷，也都一齐动手，不甘落后的包了起来。只见妈妈、奶奶都很熟练的包着饺子，而爷爷和爸爸却还在笨手笨脚地弄着馅呢！
时间一分一秒地过去了，我快速地摆弄着饺子，嘴里使劲的.夸赞别人，心里却憋着一股气，冲！冲！争拿冠军！大家一番努力，一番奋斗，剩下最后几张饺皮了。
时间到了！看看爸爸和爷爷包的，加起来才和我包的数量差不多，形状又东扭西歪的，不好看。再看看妈妈、奶奶那边，每人包的数量都和我差不多，而且又精致、又好看，我的心又一下子揪了起来。
结果揭晓了，妈妈：25个，爸爸：13个，爷爷：12个，奶奶：24个，我：26个。阿姨宣布：冠军是我，亚军是妈妈，季军是奶奶。长江后浪推前浪，一浪更比一浪强！我高兴得跳了起来，阿姨还奖我了一个大红包呢！
这场有趣的比赛就这样落幕了。这个春节，我感觉过得最热闹、最高兴、最快乐的了！包饺子比赛，我竟然得了第一名，让我久久地心花怒放，春风满面。
包饺子作文8
过节了，妈妈问我：“千千，你想不想学包饺子呀？”这几天我做作业做得头昏脑涨，正想换换心情，便满口答应了。
饺子皮儿都是妈妈从超市买来的，大小、厚薄非常均匀，馅儿是妈妈自己盘好的猪肉萝卜馅。我洗了洗手，就开始包。左手拿起一个饺子皮儿，往里面夹些馅儿后，使劲一捏，“糟糕”，饺子皮儿被撑烂了，手指上沾满了黏黏的馅儿。
“你是不是要包‘开口笑’露馅儿水饺啊？我可没那么大本事给你申请‘专利’。”妈妈打趣地说，并告诉我用筷子夹出一些馅儿。
出师不利，先废了一个饺子皮。我又拿起一个饺子皮，夹了一丁点儿馅儿放在中间，心想：“哼！上一个饺子馅儿放得太多，这回我少放一点儿，看你再撑破不？”我学着妈妈的样子捏得严严实实，一点儿馅儿都没露。我以胜利者的姿态将它举起，刚要放下，只见妈妈又呵呵笑了起来，还说这个饺子像“黄皮寡瘦的难民”一样。
我瞟了一眼手中的饺子皮，自己也忍不住笑了起来。可不是吗，大大的皮儿，包着玻璃球大的馅儿，像小个子穿了一件大衣服，再往面板上一放，整个饺子坍塌下来，站都站不住，怪不得妈妈说它是“难民”呢。又包了几个后，虽说好了一些，可还是“爷的爷，孙的孙”，大小不一，造型各异，一点也不整齐。
我像泄了气的气球一样歪在沙发上。妈妈对我说：“包饺子看起来容易，其实做起来可有学问了，放的馅儿一定要适量。饺子馅放得太多，煮熟用时要长，就会煮破皮儿，成了烂饺子；馅放得太少，不仅吃起来味道不足，而且整个饺子形状也难看。不过你刚开始学习，包得不好也是正常的，做任何事情都有巧处，处处留心都是学问，只要用心去做，方法得当，一定会做得更好。”
听了妈妈的一番话，我又信心十足地干了起来，我把饺子皮儿轻轻放在左手掌心，右手用筷子小心夹进适量的.馅儿，先在饺子皮的中间捏一下，然后向两端沿边慢慢将面皮捏合紧，最后再检查一遍防止有漏洞，我捏得手心都出汗了，才完成一个。抬头一看，妈妈已经包好四五个饺子了。我虽然有些急，但还是耐着性子包。渐渐地，一个比一个包得好，速度也快了起来，最后我终于包出了合格的“免检饺子”。
饺子包完了，妈妈把它们放进锅里，10分钟左右，点了3次凉水，等最后一次水滚开时，饺子就煮好了。望着热腾腾的一盘饺子，我夹出我包的那个“难民”饺子，一口吞到了肚子里。觉得它比别的饺子都更加好吃，更加有味。
包饺子作文9
在我国北方大部分地区，人们在过传统节日春节的时候，全家围在桌子前一起包饺子。
先是和面。我小心翼翼的把面粉袋子拿到厨房，用小碗舀出三碗面粉将温水倒进去并用筷子搅拌均匀，我的衣服早已不像原来那样干净，身上全是面粉。我用一双“洁白”的手开始揉面，将面揉成一团放在一个干净的盆里用布盖上等待20分钟，这个步骤叫做“醒面”。
然后趁着醒面的时间来拌馅。我将冰箱门打开取出两根胡萝卜，并将提前化好的牛肉馅拿出。我按照妈妈说的做，将牛肉馅放在一个小碗里把酱油、五香粉、葱、姜等调料放进碗里并均匀搅拌，这时香味钻入我的鼻孔里，让我流下了口水。最后我拿出案板将两根“悲惨”的胡萝卜放在上面，拿出刀用不熟练的刀法将胡萝卜切得形状不同、大小不一。我看着我的“成就”不禁地笑了。我将切好的胡萝卜放进肉馅里并快速搅拌。
20分钟到了，我将“醒”好的面拿出来放在案板上揉几下，我发现面已经十分有弹性了。“做得不错，开始擀皮。”妈妈笑着说。
听了妈妈的话我更努力地去做了。
开始擀皮，先把和好的面切下一块来，在面板上揉匀，再把面揉成细细的圆柱，用刀把它们切成均匀的小块，在上面轻轻地撒上少许面粉，再把这些小块摁成饼状，然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来开始包饺子。我学着妈妈的样子，手一边转动饺子皮，一边捏着饺子的边。我试了几次，不是没用上劲儿，就是用过劲了，总之是不得劲。结果捏出来的饺子不是太薄，就是太厚；不是歪着，就是斜着；不是露馅，就是破皮。唉！瞧那“惨不忍睹”的饺子，我有点丧气了！
妈妈在旁边鼓励我说：“做事要有耐心，不能半途而废，要掌握技巧，否则就一事无成。”我听了妈妈的.话，又充满了信心，于是耐心地包了起来。这次妈妈手把手地教我，我认真地看着，耐心地学着。不一会，我包出了一个像模像样的饺子。我又按照妈妈教我的方法包了几个，一个比一个好看了。
“我会包饺子了！”我高兴地说。不一会儿，饺子下锅了，一个个饺子在锅里翻腾起来。等到熟了，我把饺子盛在盘子里端上桌子，把鼻子凑到跟前一闻，哇，真香啊！
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。
包饺子作文10
去年寒假的一天，我在房间听到爸爸又在剁肉馅了，看来他又要大显身手了。我闲着无事便跑过去观看。
爸爸已经把猪肉剁成了细泥，正在把韭菜切成小粒，旁边放着几片大白菜。我凑上去，用筷子拨拨肉泥，看看切小的韭菜，又拿起了大白菜。“怎么，你手痒痒了？”爸爸在一旁乐呵呵地看着我。我不好意思地笑笑。
“那就来试试吧！”说着，爸爸把菜刀递给我。我犹豫地接过了刀子，开始剁大白菜。立刻，大白菜身上便刀痕累累了。“不，不，不，先切成小块的再剁。”在爸爸的技术指导下，我把大白菜切成一丝丝的，然后再用“乱刀”把它剁碎。
接着爸爸用纱布把白菜的水挤干，然后和韭菜、肉一起放入一个大盆中用筷子搅拌。这等容易之事岂容错过？我抢过爸爸手中的筷子，用力搅动起来。“咦，怎么盆里的`馅越来越少了？”正在我想是怎么回事时，爸爸开口了：“瞧你，太卖力了吧，小伙子，动作轻一点。”哈哈，原来馅都飞到盆外去了。爸爸又往馅里放加了点盐、味精、姜末、酱油、料酒和香油。这次我吸取刚才的教训，很轻很慢地搅动这些肉馅和调料。慢慢地，肉、韭菜和白菜都混在了一起，分不出谁是谁了。而我的手也隐隐地有些发酸。“好了。”我把盆朝爸爸方向一推。“干得不错啊！”爸爸赞许地说，又搅拌了几下肉馅。我开心地笑了。
包饺子开始了。我学着爸爸的样子，先把一张饺子皮平滩在手掌上，然后夹了一些肉馅放入皮中央。我照爸爸说的，先捏中央，再捏两边。可两边的皮怎么也捏不拢。我只好又请教爸爸。“你放的馅太多了，当然捏不拢了。皮一定要捏拢，否则在水中一煮，要散开的。”我只好把一些馅夹回了盆中。这次的饺子是捏成了，可是看着实在是太丑，凹凸不平的，站都站不住，哪象爸爸的饺子一个个饱满光滑。“没关系，继续包吧！馅也不能放太少！”爸爸鼓励我。我斜了他一眼，“哼，他分明在偷着乐呢，在嘲笑我呢！我可不能认输！”我又拿起一张皮子，又仔细观察爸爸的动作，努力模仿他的样子。很快地，又一个饺子被我包好了。这次的可比刚才强多了，嘿嘿，这不正是爱因斯坦和他做的三个小板凳的故事吗？第一次的确不太理想，但只要你坚持做，总会越做越好！我信心倍增，在我的面前立起了一个又一个的饺子，虽然不如爸爸做的好，但一个比一个强！
“呜……”水烧开了，爸爸将饺子放入沸腾的水中，并用勺子顺时针搅动着，防止饺子在水中粘在一起。然后爸爸把大火改成小火，盖上锅盖。不会儿再掀开一看，饺子们一个个都浮在水面上了。
“开吃喽！”我迫不及待地夹起一个饺子，放在嘴边吹一吹，一口咬下去，香香的，嫩嫩的，好吃啊好吃！我转向爸爸妈妈，他们点点头，“好吃！”妈妈还朝我竖起了大拇指：“儿子，你真行！”
包饺子作文11
吃了年夜饭后，我们都开心地看着春节晚会，但是我妈妈和阿姨仍然很忙，所以他们在包饺子。
他们不慌不忙地包在饺子里，又白又圆的饺子整齐地放在托盘上，既可爱又漂亮。我认为这很有趣，所以我想和我妈妈一起工作。我先洗手，然后学着我妈妈的样子，拿一小块糯米粉，放在我手里，揉成一个小碗，然后把一小团芝麻饺子馅放在一个小“碗”里，封住嘴，最后在我手里搓成一个圈，但是饺子在我手里裂开了一会儿，然后馅出来了，这让我很紧张。
我表哥和我表哥看到我玩得这么开心，就来帮我。我终于包好了一个合格的饺子，他们变得熟练了。但是当我表哥把它包起来的时候，他开始制造麻烦。他用尾巴包了一个长饺子。看到他如此粗心，我母亲“解雇”了我的表弟。我表哥还想继续打包，但是我妈妈不让，所以我表哥只能看春节晚会。过了一会儿，我们已经包了很多饺子了。我妈妈问我们是否想尝尝我们自己的饺子。当然，我们很开心。
饺子煮得很快，我们开始吃。我尝了尝，它们很美味。它们比我通常吃的任何饺子都好吃。也许是我自己做的。妈妈说吃完后很好吃。
今年除夕我过得很开心，因为我不仅学会了包饺子，还帮助了我妈妈。
每年的元宵节，我们家都会举行包饺子的仪式。
你为什么想在元宵节包饺子？因为这是第一个月的第十五天的第一个月圆之夜，春天的夜晚是通过猜谜语和包饺子来庆祝的，我们家也不例外。
元宵节那天早上，我早早起床，准备包饺子。我对祖母说：“我也想打包行李。”
奶奶说：“好吧，你可以打包，但它应该看起来不错。”
“好吧！”我高兴得跳了起来。
包饺子并不难，但我无论如何也不好看。奶奶提醒我：“你可以按照包饺子的方法一步一步来。”所以我用了奶奶的方法，但是包装不好看。
我没有放弃。我总是用“失败是成功之母，奋斗是成功之父”这句话来激励自己。然后，我又包了几个，最后我包的饺子越来越好了！然后，我把剩下的'都包好了。
这时，我的父母刚刚起床。我给他们看我的饺子，他们点头称赞，说我的包很好。最后，奶奶把饺子放进锅里，当它们煮好后，我吃了一碗美味的饺子。
经过这次亲身经历，我发现做事应该持之以恒，不能半途而废。就像诺贝尔发明了炸药一样，尽管他的弟弟被杀，父亲致残，但他坚持不懈，没有气馁，最终发明了炸药。
包饺子作文12
昨天，我们去了扬州市中小学素质教育实践基地，其中最让我难忘的就是包饺子了。
“不就是包饺子吗？谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上，我不禁嘟囔道。来到教室，才让我大开眼界，只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品，还有一个小面团，原来我们是要自己擀饺皮，包饺子，还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气，这个还真的没干过。
这时，一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来，我想：他应该就是我的老师了吧。果然不假，老师先让我们围成一圈看他示范，便开口说话了：“饺子，是中华民族的传统食品，早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法，然后就开始包饺子，他的手真灵活，三下两下，几只小巧玲珑的饺子就做好了：一只是坐着的，像一个大腹便便的小顽童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，则像一个金元宝，我真不敢相信饺子有这么多的包法。
接下来就看我们的了，我迫不及待地来到了座位前，拧开了煤气灶的按钮烧水，然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体，往下一压，就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍，用大拇指压在面饼中间，然后来回推了起来。本以为是小菜一碟，可是真弄起来还真麻烦，手一点也不听我的使唤，不是皮破，就是面团黏到擀面杖上，终于勉强做了一个，等做到第二个的时候，我有点不耐烦了，直接用擀面杖往前推，没想到这种方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮，现在要到陈径舟那儿包馅了，把边捏紧，一个饺子就做好了，我又想试试老师那种包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起来，我只好包元宝一样的`最简单的饺子了。
回到座位，水已经开了，咕嘟咕嘟地冒着泡泡，我把包好的饺子放进去，水又不沸腾了，我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验，可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟，水又开了，冒着热气不要以为熟了，这时，就只是饺皮熟了，馅还没有熟，还要点一下水。又过了两分钟，再点一次水，又过了两分钟的样子，激动人心的时候到了——饺子熟了。
今天的饺子味道特别鲜美，大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀！
包饺子作文13
在每个人的生活中，都有过难忘的第一次。而我记忆犹新且难忘的第一次是包饺子。
有一天，我放学回家，看见妈妈正在包饺子，我突然心血来潮，连忙放下书包跑进厨房，问妈妈：“我可以试一下吗？”“当然可以啦！但是你必须先洗手。”我走到餐桌边挽起袖子，准备大干一场。我拿起妈妈递给我的擀面杖，又拿了一小块面团，开心地擀了起来。没想到，“噌噌”两声后，第一块“实验品”就光荣下岗了。妈妈看见后哈哈大笑。我心急如焚，但嘴上却只能说：“笑什么，一回生，二回熟，有什么好笑的！”接着，我又拿起一块面团擀了起来，可是，这块面团却粘在了擀面杖上，我无可奈何地唉了一声，小心翼翼地把面团从擀面仗上剥了下来。这时，妈妈发话了：“擀饺子皮的时侯，要洒一些面粉才好擀，像你这样不洒面粉就擀，是擀不好的。”
经过前两个“实验品”的失败，我下定决心要擀好一个完整的饺子皮，让妈妈刮目相看。我拿起一个面团放在桌子中间，两手握着擀面仗的两端，将擀面仗最突起的地方对准面团，用力均匀地擀起来，没过多久，一个完整的面皮，诞生在我的手上，我的心里美滋滋的，妈妈看见了，直夸我聪明能干，还让我再接再励。
虽然前面都顺利地通过了，但后面的大麻烦还是如期而至。
到了包饺子这一重要的时刻，我来不及等妈妈下令，就飞快地拿起一片饺子皮，包了起来。我夹起一大团馅放进饺子皮里，一秒钟后，“呲”的`一声，我的饺子皮上出现了一个大口子，我赶紧拿起一片饺子皮，将刚才那个“失败品”小心地放进了新的饺子皮里，对折，慢慢地捏合，一个长相不太好看的饺子就包好了。很快，饺子就被我和妈妈包完了，我看了看我包的饺子，大吃一惊------妈妈包的饺子皮薄馅大，个个挺着个“将军肚”耀武扬威；而我包的饺子，个个像一个受挫的士兵，耷拉着脑袋，有气无力地趴着。妈妈仿佛看出了我的不开心，过来安慰道：“別伤心了，这是你第一次包，已经很好了。”听到妈妈的鼓励，我开心地笑了。
虽然第一次包饺子不那么容易，但我依然很开心，因为我终于学回了一项新的本领。
批捂：你是了不起的魔法师，用文字编织出那么优美的篇章。一件不起眼的小事，在你的笔下如行云流水般展现在读者的眼前，从头至尾字都是那么整齐，篇幅真长——满满三张。并不是所有的学生都把写作文当成一种享受，但是你做到了！我为你优秀的表现喝彩！李思静、好样的！看到你的习作就像看到天边最美的彩虹！关老师评
包饺子作文14
四年级习作 暑假是开心的，暑假是快乐的。暑假中最开心、快乐的一天就是今天了，因为今天爸爸要和全家一起包饺子，这可是爸爸第一次包饺子，是千载难逢的哦！
下午我正在家写作业，爸爸打电话回来说：“小予，今天是周末，爸爸送走客户后我们全家包饺子吃，好不好？”我高兴的大声说：“好，那您快点哦！”
一会儿爸爸和叔叔就回来了。先是准备材料，叔叔去买饺子皮，我和爸爸去买菜，我们在市场里转来转去都不知道买什么好。最后，我看见一位老奶奶在卖青菜，我就对爸爸说：“爸爸，要不我们买点青菜吧！”爸爸说：“好啊！”一想起青菜我就想到香菇，于是我又拿着钱去买了一些香菇，买完香菇，我把多余的钱买了豆腐。回到爸爸那，已经看见爸爸拎着一大串肉和香菜香葱了！
回到家，我把一块豆腐拿出来放进碗里用力捏压，豆腐就像小虫似的从手中滑了出来，我把豆腐捏好后，又去帮爸爸和叔叔切菜，爸爸把切好的肉沫倒进豆腐里，叔叔把青菜香菇也切成沫倒进去，再加入各种调料，然后一起搅拌。这样饺子馅就做好了。
一切准备就绪。开始包饺子了，我首先拿出一张饺子皮摊在手心上，用筷子夹了一点馅放在中间，学妈妈样用手指沾点水，就迫不及待的'有模有样的捏起来，嘴里还不停的念着“大元宝，大元宝。”，第一个元宝很快包好了，我小心翼翼的放到托盘里，没想到它根本立不住，直接就趴下了。妈妈说馅放太少了。此时的爸爸也在喊“救命”了，爸爸与我相反，他的馅放的太多了，饺子皮被撑破了。我和爸爸的第一个饺子都宣告失败了！妈妈包了一个带花边的小月牙，叔叔则包了一个大大的元宝，稳稳的立在托盘里，真的好羡慕！
“失败是成功之母”。经过努力，我和爸爸终于学会了包饺子。就这样我们大家包了一个又一个，不一会儿，整个大托盘都放满了。妈妈开始下饺子了，差不多十分钟后就闻到了一阵清香，我们口水都快流下来了。
吃饺子了。妈妈先盛了一小碗饺子给我，让我尝一下，我夹起一个饺子轻轻的咬了一口，哇！好香呀！里面的汁水都流出来了，馅嫩嫩的、滑滑的。没想到爸爸第一次和的馅竟然这么美味！妈妈给每人盛了一碗，全家人围在桌子上说说笑笑的吃着自己包的饺子，心里暖暖的，别提有多开心了！ 今天可真是开心、快乐的一天！我希望爸爸以后经常有时间和全家人一起参加活动！
包饺子作文15
我们家常吃饺子，但是每次都是姥姥，姥爷包。姥爷不仅和面柔软，筋道而且擀皮熟练，均匀，而且姥包的饺子不但好看而且非常好吃呢!
这不，今天我回到家里，深吸一口气，扑鼻而来的是阵阵肉馅的香味，我心想：难道是家里又包饺子了?我小心翼翼的放下书包，怀着半信半疑的心情悄悄的来到厨房偷
“‘哇塞’，今天又吃饺子，真是太幸福了!”
我激动的大声喊了出来。然后急忙找来了一个凳子坐在一边看着“业务娴熟”的姥姥、姥爷的精彩表演了。只见姥爷右手拿着擀面杖左手拿着一个糯米饼似的面团;左手一压，右手一擀，一个圆圆的小碟子大小的饺子皮就出擀来了。姥爷像个魔术师，随着“魔杖”不停地滚，一个个小碟子从他手中飞了出来，不一会儿就擀了好多皮了。再看姥姥，左手托着饺子皮，右手用筷子盛了块大小的馅放在皮中央，双手一拢，一个大元宝似的饺子就包出来了。我越看越有趣，越看越想包，便去洗手，围上围裙，手上沾一点面粉，也要亲身体会一下包饺子的乐趣。
我学着姥姥的样子，左手托着饺子皮，右手盛一匙馅放在饺子皮中央，使劲一捏，本来想显示一下我的手艺，没想到饺子这么不听话，它变成了一个大肚将军，还咧着嘴对我笑呢!这时妈妈刚好路过，看到我失望的表情和一个破了皮的'饺子妈妈明白了，笑得前仰后合，忙说：
“不能放太多的馅，馅多了，不但难包，煮的时候还容易开裂嘴巴。”
听了妈妈的金玉良言，我说：
“万事开头难吗!只要努力就会成功的。”
接着我又试着包了一个，这次我牢牢地记住少放馅，包一个好看的，但这回又像一个大扁豆，放在面板上，站都站不稳。这次的失败使我再也不想包饺子了，我大声的说：
“这活太难干了，不干了!”
姥姥听了我说这样的话连忙鼓励我说：
“世上无难事，只怕有心人，你包的已经很不错了，继续努力，你会包的更好。”
我忽然明白了，马上又包了一个鸭子似的饺子，有模有样的站在哪儿了，我非常高兴，明白了包饺子的真谛，我不停的包，一次比一次用心，鸭子一个比一精神。
饺子包完了，开始煮饺子了，姥爷把面板拿到锅旁，水开了，饺子们就像换了一身装备似的，刚才还是“小鸭子”转眼又成了“潜水员”姥爷就像是“指挥官”一挥手，“潜水员”们都跳去了，那样子真可爱!
饺子出锅了，吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了，即使不好吃，也是我吃一生中最好吃的饺子，因为我亲手劳动了。
那回吃饺子，是我终身难忘，因为它不仅让我学会了一门手艺，更中要的让是我明白了“万事开头难”和“世上无难事，只怕有心人”这两个道理!
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