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糖醋排骨作文
更新时间:2024-02-29 13:51:13
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糖醋排骨作文【优】

  在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家整理的糖醋排骨作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

糖醋排骨作文1

  糖醋排骨是一道好吃又开胃的菜,它还是我妈妈的拿手好菜呢!

  每一次王咏懿来我们家时,她都有可能做这道菜,虽然我每次都想走过去看她怎么做的,但她一定会把我推开,让我坐到餐厅里去,因为怕我被油炸到。等待的过程是漫长的,终于妈妈把一盘带着酸甜味的糖醋排骨拿了上来,我顿时“口水直流三千尺”,恨不得马上一尝为快!那糖醋排骨,外面裹着一层黑里透红又略带一丝金黄色的糖醋,在灯光下闪闪发光,还没吃我的嘴里就生出了一丝酸甜的味道。

  每当我拿起筷子贪婪地向排骨时,总会听到:“陈冠廷!客人还没来,你怎能吃呢?”我极不情愿地放下筷子,心里想:悲剧啊!一盘诱人的.糖醋排骨热腾腾的放在那里却不能吃,真是天下的悲剧!

  终于,王咏懿她们来了,我心里狂喜,飞快地拿起筷子夹起一块排骨,正准备放入满是口水的嘴里时,又听到妈妈的喊声:“陈冠廷,来盛饭啊!”虽然是放下筷子去盛饭,但我的心里却对“糖醋排骨”牵肠挂肚,每走一步口水就整整增加了半毫升,当我再次走到餐厅时,口水都可以接一杯子了!

  终于我可以吃到排骨了!我夹起一块,一咬,顿时嘴里有了一种浓浓的醋香味,一种令人唾液急速分泌的糖甜味,还有一种香喷喷的肉味。然后,我一块接一块毫不留情地吃着,吃得满嘴流汁,直到满意地打了一个饱嗝才离开餐桌。当然我还留了2/3呢!因为这也是客人的最爱。

  每次我都这样等着,等着那美味的糖醋排骨到嘴;每次我就那么等着,等着一盘又一盘好吃又可口的母亲餐,等着那幸福的味道的到来。

糖醋排骨作文2

  糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。

  首先,我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色,就是色,香,味俱全。它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,并且你还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的'味道。经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了。那么,这道菜这么好吃,大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧!

  糖醋排骨看起来挺简单,但真正做起来并不简单。俗话说得好:“心急吃不了热豆腐!”也就是说在做的过程中是需要点耐心的,还需要掌握火候。火太大,肉炸老了,太硬;火候不够,炸的就不会香脆可口了。妈妈说控制好火候才能恰到好处!

  首先准备好半碗水,少许酱油,两汤匙醋,少许糖,少许味精,一些番茄酱,当然还要准备好淀粉备用。

  先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白砂糖,味精,盐等,接着倒入炸好的排骨,说到这炸排骨可很有讲究。既不能使它太嫩失去嚼劲,也不能太老失去鲜度。炸好的排骨可不能等,要直接下锅,煮出的排骨才会脆。然后,加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀,最后出盘。只有这样,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的风味美食。

  吃糖醋排骨也挺有意思!我习惯先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接着细细地咀嚼,最后吞了它。

  有一天,由于我太急,不仅被烫了,还因这颗排骨里有骨头,弄疼了我的牙齿。虽然,吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事,但它还是排在我心中美食的最高位,荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。

糖醋排骨作文3

  今天又吃糖醋排骨,只见一盘糖醋排骨冒着香气被妈妈端出来,“来,尝尝我的新手艺!”我和爸爸马上两眼发光:“哇!”结果总评是:美味!

  听见“美味“之后,配料醋马上叫了起来:“看,都是我的功劳!把这道糖醋排骨调的这么好吃!”糖反驳道:“你还没我干的多!你问问,主人们尝出你的味道多还是我的味道多?”葱姜两兄弟马上和它们吵起来:“少不了我们,看我们把这盘糖醋排骨配的这么均匀,使一切味道都恰到好处!还是我们的'作用最大!”油也跟着瞎起哄:“少了我,你们给怎么烧啊?”这时候主料排骨发话了:“这肯定是我的作用最大喽!这点的毫无疑问的!我在这盘糖醋排骨中是多么的重要啊,少了我,你们还怎么做啊!肯定会做出一盘‘黑炭’!”醋,糖,葱,姜油马上一起说:“如果少了我们呢?你给怎么办?”大家吵到筋疲力尽,都说要一走了之,让大家知道各自的厉害!

  于是,葱姜先走了,妈妈尝了一口:“咦,怎么没味了?”葱姜得意的说:“看!少不了我们!”醋觉得不服气,马上也走了,爸爸尝了一口:“咦,怎么感觉突然没醋了?”醋也得意扬扬:“看!主人都发现我走了,哈哈,我多重要啊!”接着,大家一个一个都走了,就剩下排骨没走了,它正准备走,盘子把它叫住了:“别走!你们少了谁都不行!你看看你现在,还有味道吗?你的味道全来自于其他配料,而配料用于主料,所以,你还是把它们都找回来吧!”正当排骨要去寻找大家时,大家自己回来了,原来,大家都感觉到了彼此的重要,团结的重要。

  大家又调在一起,变成了一盘更美味的糖醋排骨!

糖醋排骨作文4

  这些天来,随着疫情持续好转,爸妈都赶着去厂里上班,中午回来还要费劲心思地给我们做饭菜,真的好辛苦。可是我又喜欢爸爸的拿手菜——糖醋排骨,一提起它,我就会垂涎欲滴。于是我就要求爸爸教我制作糖醋排骨这道美食,爸爸说:“糖醋排骨虽然好吃,但是工序却很复杂,你可要认真学咯!”。

  第二天我早早起来去街上买回最新鲜的一些小排,一切准备就绪之后,爸爸回来指点我制作糖醋排骨。我先在锅里加上适量的油,等油翻泡了以后,就把排骨放进去,但是我用的勺子太大了,不小心油溅到了我的手上。我忍住疼痛,继续制作糖醋排骨。爸爸说:“这时候要赶快用勺子翻炒,否则底下的排骨回被烧焦的!”等排骨金灿灿的时候,要倒入黄酒,再放醋,然后再倒入酱油,最后撒点盐,多放点糖和水。还要再闷二十分钟左右才能做好,而且开锅后调小火焖咯!”等了一会儿,我问“爸爸现在好了没?”妈妈说:“还早着呢!如果现在就吃,一定是非常硬,根本就啃不动。”又等了一会儿,糖醋排骨的香气越来越浓了,整个屋子都浸在糖醋排骨的香海之中了,又问爸爸现在好了吗?爸爸说:“现在差不多了。”我揭开热气腾腾的锅盖时,糖醋排骨的'香气扑鼻而来,我便迫不及待地把糖醋排骨盛到碗里,我拿起筷子连忙夹了一块放到嘴里,酸酸甜甜的,味美极了!

  于是,我端着飘香四溢的糖醋排骨来到了餐桌,洒着点白芝麻,安静地坐在那里端详着我的杰作,顿时,心中充满了无限的自豪感,这次,我对自己的表现还算满意。通过了这次体验,我也知道了爸妈为了我们而费尽心机不容易。看来我还得多学几道好菜来孝敬我的爸妈啊!

糖醋排骨作文5

  今天,妈妈做了一份我最喜欢吃的美食——糖醋排骨,你可别小看这一道美食。这道美食的材料只需要猪肋排500克和鸡蛋两个,但做起来可不容易。每当妈妈做的时候,我都会站在旁边看着,可还是没有学会。

  哎,不说这些了。我看了看这些糖醋排骨,有方有正,好像一富让无偶马上吃掉的样子。于是我毫不留情的加起一块糖醋排骨,先闻了闻,接着,就现一棵香味原子弹一样,轰的.一声,炸在里我的鼻腔,我再也忍不住了,看了看这些穿着酱红色外衣的糖醋排骨,呵呵,这外衣还挺时尚吗,上面还有一些白色的斑点,哦,原来是白芝麻,真相是要去参加时装秀一样。哈哈,但它也真够不辛,半路被我给抓住了。我毫不留情的咬了下去。啊这味道仿佛在天堂一般。我又咬了一口~~~~~~在不知不觉中,碗里的糖醋排骨已经少了很多。我抬起头,打了个饱嗝,又看了看碗中的糖醋排骨,真想再多吃些。

  正当我准备出去玩时,妈妈说"你先别忙支出去玩,先去照照镜子。“我疑惑的这道镜子前,定睛一看,然后大叫一闪:我什么时候长胡子了我么了么着红色的胡子了,自言自语地说原来是糖醋排骨的汁高的鬼”我有走到桌子前,看了看这身下的糖醋排骨。

  我想:你送了我红胡子,我也给你去个别名,就叫红胡子吗!

糖醋排骨作文6

  啊,我的最爱——糖醋排骨!还有红烧鲫鱼、农家小炒肉……看着满桌子的美味,我直流哈喇子。咦?妈妈总嫌糖醋排骨做起来麻烦,只有逢年过节才肯露一手,今天怎么这么有雅兴?哦——是为了从舟山回来的姐姐做的!哼,妈妈真偏心!

  全家人高兴地上了桌,准备吃饭,我却躲进房里,用枕头蒙住头生闷气。随他们怎么叫,我也不理,最后还是姐夫把我强拉到餐桌前。姐姐大口吃着糖醋排骨,边吃边称赞:“哪个餐馆也做不出这个味儿来……妈,等您退休了,就到舟山去天天给我做这个!”“哼,想得美!还要跟我抢妈妈,太过分了!”我的“醋坛子”彻底打碎了。我赌气只挑最不喜欢的豆腐下筷。妈妈给我夹了块排骨:“怎么不吃?味道不好吗?”我咽了咽口水,把排骨往桌上一扔,没好气地说:“我换口味了,不吃这个。”爸爸笑了:“好酸,糖醋排骨里的‘醋’是不是放多啦?”姐姐明白了,生气地放下筷子,上了楼。

  好端端的聚餐被我搅黄了,妈妈也生气了:“姐姐一年才能回来一次,妈妈做道她喜欢吃的菜有错吗?平时姐姐对你咋样?你这样对她,该不该?”

  我喜欢吃鱿鱼丝、海苔,姐姐经常寄给我;过生日,姐姐从不忘给我买礼物;看见好的课外书、学习资料,不管多贵也买给我。今年六一,她还寄回了我梦寐以求的.《查理九世》全套,可今天就为了一盘糖醋排骨,我居然……

  怎么办?直接道歉吧,我说不出口。有了,我调了一杯姐姐爱喝的红糖水,在杯子下放了张道歉纸条,用托盘端到了楼上。看着我和姐姐手拉手下了楼,爸爸又打趣:“呵呵,糖醋排骨,就是这酸酸甜甜的味儿!”全家人会意地笑了。

糖醋排骨作文7

  糖醋排骨是川菜中最具代表性的一道传统菜,色香味美,是一道必不可少的美味佳肴。

  糖醋排骨色泽红亮油润,像披着一件闪闪发光的金色外衣,肉质鲜嫩,浓郁的汤汁散发着一股鲜香的味道。外脆里嫩、舒滑爽口,令人垂涎三尺!

  糖醋排骨的做法极其简单:猪小排用清水洗净后,晾干水分。锅内倒入一勺油,烧热之后,放入姜片,爆香。再放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦。此时可以放调料了:先放一汤勺料酒,接着放两勺酱油,然后三勺米醋,最后四勺白糖,再倒入开水,调中火焖20分钟。20分钟后撒入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,即可出锅摆盘。一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了。

  每次妈妈做好后,还没等端过来,那金黄的汤汁散落的浓浓的香味便扑鼻而来。我咽了咽口水,赶紧拿起筷子夹入嘴中,吮吸着排骨里的.汤汁,甜入心扉,却又带有一丝酸意。再尝尝排骨,那排骨上的肉尝起来非常细腻,而且香醇可口,嚼起来回味无穷,真是美味中的极品啊!

  糖醋排骨,酸酸甜甜,不油不腻,拿汤汁拌米饭也是一种美味,先尝一口米饭,再小品一口汤,那浓郁的香味在口中缭绕。真是“此味只因天上有,人间能得几回尝”啊!

  糖醋排骨,我心中美食的最高位,它荣居首榜,任何佳肴都取代不了。这是一道美味的菜,这是一道让人幸福的菜!

糖醋排骨作文8

  “妈妈,今天晚上吃什么呢?”“龙龙啊,今天你表现不错耶!”那么就烧糖醋排骨吧!”“太好啦,我可爱吃了!”这是我回想记忆的照片中想到的。哇!现在腮帮子还水润水润的呢!哦,闲话少说,进入正题吧!

  糖醋排骨是这样做的:用料:猪肋条600克,糖、醋、盐、料酒、油、鸡精、姜葱各10克,水淀粉。做法:

  1、排骨洗干净切段,放入锅中煮出多余的血末,控感水分备用。

  2、把控干的`水分的排骨放入锅中炸至金黄捞出。

  3、锅中放油,倒入葱姜和炸好的排骨,放酱油、料酒、盐、醋(醋和糖多放点),快速翻炒。再倒上点开水盖上锅盖焖至排骨酥烂。

  4、以水淀粉勾欠,让汤汁包裹在排骨上时就可以出锅了。好香啊!真令我垂涎三尺。

  糖醋排骨一上桌,肚子的馋虫就勾引了我。我跑到饭桌上一看,香气四溢、飘香满屋,远远地就能闻到那迷人的肉香。一眼望去,黑黝黝的身子外面裹着一层晶莹剔透的外衣,在灯光下闪闪发光,让人有种“口水直流三千尺”的感觉。夹起一块,那粘稠的汤汁细如丝,让人有种全盘皆吞的冲动。咬一口,酸甜适中,甜而不腻。爽快极了!糖醋排骨太好吃了,那鲜美的味道令我陶醉,吃完了,味道能在唇齿之间来回游荡。

  俗话说的好,“民以食为天。每个地方多有自己的美味。你看:北京的烤鸭,南京的鸭油酥烧饼,天津的狗不理包子,安徽的臭鲑鱼. . . . . .虽然这些美味在宴会上也好,街头的小馆子也罢。妈妈烧的糖醋排骨是令我一直记在头脑里的。如果看到我作文的同学,是不!

糖醋排骨作文9

  “哇,臭小子,居然考了100分,老爸给你做你最爱吃的糖醋排骨犒劳你!”老爸喜笑颜开,一边说一边拿起围裙进了厨房。

  “哦耶!”我高兴得一蹦三尺高,终于可以吃我最爱吃的糖醋排骨了,这次我可要好好品尝。

  要知道,吃到我老爸做的糖醋排骨可不是一件容易的`事。因为老爸每天都很忙,有时出差有时去办事情,所以根本就没有时间做给我吃,说着说着,我流了几滴口水。

  我偷偷的跑进厨房,看看老爸是怎么做的,却被发现了,老爸说:“虽然这绝技是不可外传的,但看在你是我儿子的份上,我就告诉你吧!”

  首先,把剁好的排骨放锅里,用开水焯一下,捞出装在盘子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌渍二十分钟,然后把腌渍好的排骨放油锅里炸成两面金黄,再捞出控油,最后把糖醋排骨放进锅,倒入腌排骨的水,放入白糖、肉汤,用大火烧开,然后改小火焖汁,最后淋上香醋。

  “上菜喽!来顾客,你的糖醋排骨。”香喷喷的糖醋排骨在灯光的照耀下油光发亮,那香味传遍了整个房间,我拿起筷子就开始吃起来,我不禁赞叹道:“好吃,美味,甜甜的!”我左手一个,右手一个,嘴里还咬着一个,我狼吞虎咽的吃着,老爸说:“慢点,不要噎着了。”结果刚说完,我就噎着了。

  果然,老爸的糖醋排骨才是我最爱吃的。

糖醋排骨作文10

  俗话说得好“民以食为天”,我们中国的美味佳肴十分多,可最令我回味无穷的还是糖醋排骨。

  星期天,我早早地起床了,吵着妈妈给我做糖醋排骨。妈妈说:“昨天你刚吃过,今天怎么又想吃啦?”“妈妈,您做的糖醋排骨太好吃啦,NO.1!”我向妈妈竖起了大拇指,妈妈的脸上乐开了花,“走,我们去采购吧!”说着妈妈拉着我直奔菜场。

  我们来到一家肉店,妈妈指着一个排骨说:“看,这就是仔排,它是最适合做糖醋排骨了。”我点了点头,指着旁边一块排骨问:“妈妈,看,这一块精肉最多,可以吗?”妈妈摸了摸我的头,笑着说:“全精肉也不行啊。要挑肥瘦均匀那才行,这样做出来的糖醋排骨才美味呢!”

  我们买好排骨回到家,我自告奋勇地说“妈妈,今天能让我学一学糖醋排骨的做法吗?您来指导我,好吗?”妈妈迟疑了几秒后点了点头。

  妈妈帮我打下手,排骨洗干净控干水份,裹上一层干淀粉,等锅烧热,倒入能没过排骨的油后,我用手放在离油不远处感觉烫了,便小心翼翼地把排骨一个个放入油锅中,只听见啪哩叭啦像放鞭炮一样声响,吓得我赶紧往妈妈身边躲起来,我看见每个排骨就像被炸开了花,我心想:唉哟,想不到要吃到如此美味,还得有随时被炸伤的可能啊。大约过了六七分钟妈妈捞出了炸好的排骨,我闻了闻真香啊,金黄色的'真好看。接下来就简单了,在锅里放入葱姜蒜炒香,倒入排骨,再放水盖上锅盖,就让它们好好洗个桑拿吧。

  过了一小时一盘飘香四溢的糖醋排骨就出炉啦。这是在妈妈的指导下我第一次做糖醋排骨,而且很成功哦,我迫不及待地吃起来了!你们也想品尝一下舌尖上的糖醋排骨的美味吗?那你们就按照我妈妈的做法试一试吧,相信你们一定也会成功!

糖醋排骨作文11

  星期六,我跟妈妈学会了一道新菜——糖醋排骨,在爸爸面前嘚瑟,这把爸爸气得直咬牙。于是他星期天便向我“宣战”,比赛做糖醋排骨,并且让妈妈这个“王牌大厨”来做裁判。

  “王牌大厨”说:“选手陈耽宁已完成菜品的烹制,本裁判已品尝并打分。下面有请选手陈龙山开始比赛。”

  只见爸爸把做糖醋排骨所需要的材料都拎进厨房,然后关上门,开始了他秘不示人的制作过程。

  一个小时过去了,爸爸端着糖醋排骨出来了,还一下子就送到我这“小白鼠”面前。我一看,这卖相实在不敢恭维,黑不溜秋的。再一闻,唔,味道似乎还不错,挺香的。我试探着夹起一块,用牙齿尖轻轻咬了一下,没什么感觉,就往嘴巴里一塞。哇,不到一秒,那肉就被我给吐了出来。我的嘴巴里瞬间集齐了酸、甜、苦、辣、咸、麻各种味道,舌头似乎都打了结。我哆嗦着口舌问爸爸:“您老人家到底放了些什么东西进去?”爸爸一脸无辜地说:“也没什么,就一个小柠檬,一点麻油、八角,还有就是那一堆瓶瓶罐罐里的.东西。其实,我也不知道都放了些什么。”面对一问三不知的爸爸,我简直要吐血。

  “真的有那么难吃?且让本裁判来品尝品尝。”妈妈说。很快,妈妈也吐了出来,直呼“好难吃”。

  我弱弱地问爸爸:“这种难吃的排骨,莫非就是传说中的‘爸爸牌糖醋排骨?”

  哈哈哈,我們全家的笑声飘得好远好远……

糖醋排骨作文12

  俗话说的好“民以食为天”,相信每个人都有自己喜欢的美食,比如:北京烤鸭、过桥米线、红烧肉、麻婆豆腐等等,但我最喜欢吃的还是糖醋排骨。

  糖醋排骨不仅看相迷人,就连味道也是一级棒,在镶着金黄色与灰色之间的香脆排骨上加上火红火红的酱料,吃起来外香里脆,香脆可口。那香喷喷的味道令人垂涏三尺,回味无穷啊!顿时让我又想吃妈妈做的糖醋排骨。

  但是妈妈又忙,只能自己做了,曾经看过妈妈做糖醋排骨,其实也挺简单的:首先把准备好的排骨切成一小块洗干净,放入锅中煮一会儿。再捞出来滴干水后,放入碟中放入生粉,将它搅拌均匀。然后开火,倒入油后,待油滚后再放入排骨,排骨炸好后捞出放在碟子里,接着把锅洗干净,开火,把一大堆的调理放入,番茄酱,甜辣酱,米醋,白粉,还有生粉。加入一些水搅拌搅拌,洒上芝麻,就可以出锅了。你有想象过那个味道吗?酸甜辣一个接着一个,虽然面目不怎么样,但是味道还不错。

  微烫时咬上一口,先是薄如蚕丝的一层糖衣,甜甜的也稍有些粘牙,因为相处的.综合并不是很腻,白芝麻被咬开后,它的香味也参与其中。使甜,酸,香更完美地融合在一起。

  糖醋排骨可以说是一道美食,也可以说是一种难忘的味道,上面可是有着妈妈的味道呢。让人流连忘返。

糖醋排骨作文13

  我是个十足的吃货见到好吃的就绝不亏待肚子里的馋虫。我又是个肉食主义者,我最喜欢吃的就是妈妈亲手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一个登场:一只手拿着筷子,另一只手插着腰,迫不及待地等着妈妈把糖醋排骨端上来,然后再进行我的排骨大扫荡!

  有一天中午,我正在书房写作业,突然一阵阵香气扑鼻而来,我嗅嗅鼻子,啊哈,原来是糖醋排骨的味道。我立马放下手中的笔,蹑手蹑脚地走下楼去。跑到厨房瞄了一眼,原来是妈妈正在做我最喜欢吃的'糖醋排骨。我看着妈妈把糖醋排骨做好后离开了厨房,这时我肚子里的馋虫便开始活动了,随即趁家人不注意悄悄溜进厨房。我用鼻子嗅了嗅,哇!好香啊!又仔细地端详着这盘糖醋排骨:排骨上沾满了肉汁,好像轻轻挤一下就会挤出汁来,看起来美味极了!我拿起筷子往排骨汤里蘸了蘸,再放到嘴巴里轻轻一抿,嗯!就是这个味道,原汁原味。我小心翼翼地夹起一块没有骨头的嫩肉,放到嘴里,细嚼慢咽地吃起来。

  我禁不住诱惑,一下子连着吃了好多块。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不时地回过头朝门外张望,生怕妈妈过来,要是被妈妈抓个正着,我可就惨了呀!不一会儿,一大盘排骨就被我“扫荡”了一半。这时我突然听到了脚步声,跑到门口一看,原来是妈妈来了,我连忙放下筷子屁颠屁颠的跑上楼去,若无其事地继续写作业。

  过了一会儿妈妈走进书房,问我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地说:“额……那个…额…好吧,是我吃的。”妈妈又好气又好笑地说:“你可真是‘江南肉王’啊!”

  舌尖上的美味——糖醋排骨,我的最爱!

糖醋排骨作文14

  我记得我上一年级的时候,我妈妈在美容院赚了很多钱,所以我妈妈经常带我去餐馆吃饭。后来我妈的美容院赚的钱少了,所以我妈很少带我去饭店吃饭,而是在家做饭。我妈翻了翻《家常菜大全》,终于找到一个菜,——糖醋排骨,她觉得好吃,好做。

  母亲抱着一本书,在厨房里干了很久。最后抱着颜色鲜艳的糖醋排骨和“橙中带黄”,我从厨房出来了。我一进餐厅,一股淡淡的香气扑鼻而来,紧接着是一股焦臭味。我仔细一看,原来糖醋排骨鲜亮的橘黄色下面,还有一丝黑色。妈妈笑着说:“我是被意外烧伤的。一起吃饭!”我先偷偷尝了一下。它又酸又咸又苦,有一种糊状的味道。真的`很糟糕。但为了给妈妈一个面子,我脸红了,说:“是.好吃!”我妈妈很高兴,尝了尝筷子。结果她尴尬地说:“挺好的,吃吧!”她意识到这真的很糟糕。于是,她回到厨房,用糖醋排骨开始了激烈的“搏斗”。四个小时后,我已经睡着了。我妈拍拍我肩膀说:“你看,我改良版的糖醋排骨。应该很好吃吧!”我饿坏了,就抓起盘子舔了一口。我差点把盘子上的油漆舔掉。这次没有给我妈面子,但是真的很好吃。我妈激动地说:“我终于成功了!”

  二年级的时候,爸爸妈妈离婚了,他们告诉我,我们幸福的家庭因为意见不合而分开了。我还是很想我妈和她糖醋排骨!

糖醋排骨作文15

  糖醋排骨是我最爱吃的食物。说起它,我就会垂涎欲滴。另外,烧糖醋排骨也是妈妈的拿手绝活。

  糖醋排骨的样子很诱人,一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的汤汁中,黏黏的,让人一看就想尝一尝。

  虽然糖醋排骨很好吃,但工序却很复杂:先把排骨切成一小块一块,然后放进沸腾的水里烫洗,把猪肉的腥味去掉,这个时候,你就会看到水面上漂了一层油,这就是猪肉内的脂肪,最后,将排骨捞出来晾干。把这几步做好,接下来就可以做糖醋排骨了。

  先在锅里放入适量的油,等油爆开了以后,,就把排骨倒进去,油就像调皮地精灵,蹦蹦跳跳的,可能会溅到你的身上。这个时候千万不能停留,要赶快用铲子翻炒,不然,锅底下的`排骨就会被烧焦。等排骨煎至金灿灿,看起来酥脆爽口的时候,放点盐、黄酒、酱油、糖和醋,这样再闷上几分钟,糖醋排骨就做好了。当你揭开热气腾腾的锅盖时,糖醋排骨就香飘万里。

  我迫不及待地拿起碗,准备先品尝一下。糖醋排骨刚进入我的口中,一股又酸又甜的香味立刻扑鼻而来,让我不由得连声称赞。才吃了一块,我就觉得糖醋排骨非常的美味,于是,我便狼吞虎咽起来。一块又一块的糖醋排骨到了我的肚子里,真是令人回味无穷。

  糖醋排骨的味道实在是好,真是诱人的美味佳肴。

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